Stinco di Prosciutto Crudo stagionato "LeVi" - San Daniele

Per trancio intendiamo un pezzo del nostro prosciutto del peso di circa 1,30-2,00 kg. Lo stinco è la parte del prosciutto che assorbe meno sale. Ha sapore ricco e dolce. Si presta sia al taglio a coltello che in affettatrice . Confezionamento in sottovuoto. Scadenza 6 mesi.