Prosciutto Crudo “LeVi” stagionato min. 14 mesi con osso – San Daniele
Il peso è di circa 10,00-11,20 kg. Confezionamento in sottovuoto. Scadenza 6 mesi.
È il più classico dei nostri prosciutti, stagionato e invecchiato sulle nostre colline per un minimo di 14 mesi. Lo consigliamo per il taglio con la macchina affettatrice avendo cura di togliere l’osso un po’ alla volta. Si presenta con il lardo dal colore bianco rosato, le carni dal sapore delicato e burroso.
€175,00 – €190,00
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